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Pilz-Kacke
Ich hatte ja neulich über die Hühnersuppe geschrieben, in der vom Huhn allerdings nur das Fett enthalten ist. Passend dazu habe ich
„abgespeist.de“ gefunden, eine Seite von
foodwatch zum Thema „Etikettenschwindel“.
Auf
dieser Seite bei abgespeist.de wird über ein Maggi-Produkt aus dem Hause Nestlé berichtet. Wenn ich so sehe, wie mittlerweile schon das Bio-Siegel mißbraucht werden darf für Produkte, die Glutamat enthalten (Hefeextrakt) und wie geschickt Konzerne sämtliche Werbetricks ausnutzen, ohne daß das als Irreführung gilt, wird mir schlecht. Da brauche ich das Zeug noch nicht mal zu essen!
Und gleichzeitig werde ich bestätigt, warum wir nichts mehr kaufen, wo Aromen und Geschmacksverstärker drin sind.
Um es noch mal deutlich zu sagen: Nur, wenn ein Produkt selbst keine ausreichende Qualität hat, muß man mit Geschmacksverstärkern nachhelfen. Oder wenn man von einem Bestandteil so wenig echtes hineinpackt, daß man den Geschmack einfach durch billige Aromen nachträglich hinzufügen muß.
Aromen sind übrigens oft Ausscheidungen irgendwelcher Pilze (oft Schimmelpilze), daher die Überschrift dieses Eintrags. ![]()
17.1.2009 bei 15:05
Es gibt ja noch mehr Geschmacksverstärker als Glutamat und diese verstecken sich teilweise hinter Synonymen… und Zucker und Salz sind ja auch Geschmacksverstärker und in Massen auch nicht sonderlich gesund…
Zucker, Dextrose, Maltose, Malz, Gewürze, Hefe, Dextrin, Aromen, natürliche (!) Aromastoffe usw.usw.
Selbst wenn man im Bioladen mal auf die Inhaltsangaben schaut… Geschmacksverstärker ohne Ende.
Wir haben vor einiger Zeit mal versucht, nur noch Lebensmittel ohne Geschmacksverstärker zu kaufen… außer Bio-Obst und-Gemüse und Naturjoghurt bleibt da so gut wie gar nichts übrig.
Wir sind in den letzten Jahrzehnten süchtig und krank gemacht worden. Die Industrie verdient ein Heidengeld an uns verfressenen Dicken (wir haben ja fast alle etwas Wohlstandsfett, oder?) und dann noch an Präparaten, die unsereiner aus Verzweiflung gegen Hunger, Übergewicht, Verdauungsprobleme usw. nimmt. Abnehmprogramme, Gesundheitskurse und Personal Trainer verdienen auch viel geld… alles, weil wir verlernt haben, uns gesund zu ernähren und genug zu bewegen….
17.1.2009 bei 15:09
P.S.: und wer hat eigentlich überhaupt ein Interesse daran, dass wir uns gesund ernähren?
W****Wach*** und Co, Ärzte und die Industrie ja wohl kaum… die verdienen ja ihr Geld damit.
ich glaube da kaum noch jemandem, der mir etwas von “gesund” erzählen will…
17.1.2009 bei 21:31
Gesund ist das alles nur für den Geldbeutel der Hersteller.
“Grün”, Bio und Öko war mal eine idealistische Lebenseinstellung, die von den “Angepassten” belächelt wurde. Jetzt sind die Grünen etabliert, und Bio und Öko sind Geschäftsfelder, auf denen die Angepassten exzellent verdienen. Damit gibt es auf dem Gebiet aber auch die unendliche Profitgier, also werden einfach billigste Zutaten verwendet.
Der Verbraucher frisst es ja, weil viel zu wenig Aufklärung betrieben wird, und wenn, gibt es kaum Alternativen, Lobbyisten sorgen dafür, daß es keine Kennzeichnungspflicht gibt, und es gilt, daß ein Zusatz erst dann verboten wird, wenn er nachweislich schlecht ist, nicht umgekehrt. Solange also nur vermutet wird, daß ein Bestandteil schlecht ist, bleibt er trotzdem erlaubt. Das ist verwerflich!
Aber vielleicht werden wir ja immer mehr, die das nicht mehr mitmachen wollen. Gründen wir eine neue Öko-Partei.
18.1.2009 bei 09:06
Es machen ja schon so Viele Aufklärungsarbeit (Foodwatch, abgespeist), aber trotzdem habe ich das Gefühl, es bewegt sich gar nichts. Im Gegenteil.