Da wir selbst sparsam mit Gewürzen umgehen und Geschmacksverstärker natürlich gar nicht benutzen, schmeckt uns das meiste Fertigzeug sowieso nicht. Und wenn es gelegentlich abends mal so spät wird, daß praktisch nur noch Fast Food übrig bleibt, nehmen wir lieber etwas, was wir selbst vorgekocht und dann eingefroren haben.

Zum Thema “Hühnersuppe”: so etwas wird bei uns ausschließlich frisch und traditionell gekocht… also: Huhn, Gemüse, Nudeln oder Reis.

Es ist doch bekannt, dass diese ganzen Fertig-Suppen, Fertigsaucen, M***i-F*x- und K***r-F*x-Tüten für allerlei Essenszubereitungen überwiegend aus Salz, Glutamat, etc. etc, bestehen, es steht doch auf jeder Packung! Seit Jahrzehnten! Und: Fett ist ebenfalls ein Geschmacksverstärker.
Wenn man sich dann noch bewusst ist, dass Glutamat allerlei Synonyme hat (”Hefeextrakt” ist eines davon) und sogar als “natürliche Zutat” betitelt werden darf, führt der entrüstete Gang unweigerlich in die Gemüse- und Frischeabteilungen.

Dass diese Zutaten süchtig und krank machen, ist hinlänglich bekannt; wer süchtig ist, isst mehr, was die Verkaufszahlen ungemein steigern sollte…

Ich bin immer wieder erschrocken, wenn ich sehe, was die Frauen so auf die Laufbänder packen… F*X-Tüten in rauhen Mengen. Schon die Kinder werden süchtig gemacht.

Unwissenheit? Bequemlichkeit? Sucht?
Vermutlich trifft alles zu.

Wer Zeitmangel vorschiebt, dem sei gesagt, dass es vom Zeitaufwand her manchmal durchaus kein großer Unterschied ist, frisch zu kochen.
Und wenn es doch mal 1,5 Stunden kostet (wie bei einer guten Hühnersuppe), dann kocht man eben einen Kompanietopf voll und dann spart man sich am nächsten Tag das Kochen!
Übrigens: während es auf dem Herd brodelt, kann man locker andere Dinge machen; die die Zeit geht ja nicht nur für das Kochen drauf