Hühner(fett)suppe

3.1.2009 by michael.

Ich schrieb ja schon mal über die Kreativ-Abteilung der Firma Knorr. Und es ist immer noch nicht besser geworden, heißt es doch jetzt auf der Homepage und auf den Packungen „Piraten Suppe“, „Erbsen Suppe“, „Spargelcreme Suppe“, und ein Spruch lautet „Feiern Sie Ihre Suppen Party“. Naja, lernresistent und weiterhin sehr kreativ in Sachen falscher Rechtschreibung …

Weshalb ich eigentlich etwas zur Hühnersuppe schreibe: Mich hat es erwischt, 39,4°C Körpertemperatur sind ein wenig zu hoch, Kopf- und Gliederschmerzen (wie man so schön in einem Werbespot sagt), Husten, Schnupfen, Halsweh, also kurzum das volle Erkältungsprogramm …

Meine Frau war so lieb, mir eine Hühnersuppe mitzubringen, denn  Hühnersuppe ist gut gegen Erkältung.

Allerdings wurde ich bei der Suppe mißtrauisch, da ich kurz zuvor alle anderen Sachen noch recht gut schmecken konnte, aber bei der Suppe war der Geschmack plötzlich weg. Also las ich mir mal die Zutatenliste durch: 76% Hartweizengrießteigwaren, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Hefeextrakt, Aroma (mit Ei), Hühnerfett, Gemüse (Sellerie, Lauch, Karotten, Tomaten, Zwiebeln), Stärke, Kräuter, Curcuma, Molkenerzeugnis.

Aha! Es sind mehr Geschmacksverstärker und Aroma enthalten als Bestandteile von einem Huhn! Mononatriumglutamat steht im Verdacht  gesundheitsschädlich zu sein. Selbst wenn man über den Verdacht hinwegsieht, ist es ein Inhaltsstoff, der dem Körper nur vorgaukelt, daß Fleisch in der Nahrung enthalten sei. Man könnte natürlich auch einfach auf die Idee kommen, stattdessen echtes Fleisch hineintun!

Sieht man nämlich mal tolerant über dieses Zeug hinweg, ist in dieser Suppe das einzige, was vom Huhn stammt, Fett!

Meine Frau war beim Einkauf übrigens in Eile und hat deshalb die Zutatenliste nicht gelesen, denn normalerweise hätte sie beim Einkauf so ein Zeug nicht in den Wagen gepackt.

Geschrieben in Deppenleerzeichen, Allgemein | 5 Kommentare »